Jaké spotřebiče nesmí chybět v moderní kuchyni?
Jedním z nejdůležitějších spotřebičů v kuchyni je lednice, nejčastěji v podobě kombinované (lednice a mrazák dohromady), ale někteří preferují lednici bez chladící části a mrazák ve spíži. Lednice může být samostatná nebo vestavná, uživatel si vybírá podle požadovaného vzhledu a stylu kuchyně. Vestavná lednice je designově zajímavým řešením, které nenarušuje jednolitost prostoru, a zjednodušuje úklid. Mezi důležité funkce patří No frost, kdy se v mrazící části nedělají ledové kry a její energetická náročnost je mnohem nižší. Dejte si však pozor na samotné rozměry lednice, větší rozměry vždy neznamenají ideální uspořádání vnitřního prostoru. Vhodným vybavením jsou skleněné police, plastové přihrádky v mrazící části či organizéry na zeleninu a vejce.
Co se týká varných desek, dříve nejoblíbenější plynová varná deska byla časem vytlačena elektrickou sklokeramickou deskou, na kterou uživatelé mohli dát stejné hrnce jako na plyn. Ale po nástupu indukčních varných desek se začalo ve velkém množství prodávat speciální nádobí na indukce, kde je podmínka magnetického dna, jež lépe rozvádí teplo a je tepelně úspornější. Při ohřevu hrnce nedochází k ohřevu varné plochy jako u sklokeramické desky, tím pádem nehrozí riziko popálení. Mezi její hlavní nevýhodu patří vyšší pořizovací cena a nutnost investovat do nádobí.
Při výběru další důležité součásti kuchyně, trouby, je nutné promyslet to, jaké funkce budou využity a pro kolik osob bude trouba péct. Mezi hlavní požadavky patří funkce horkovzdušná, kdy je teplo rovnoměrně v troubě rozloženo a jídla různých typů mohou být připravena zároveň. Dále pak parní ohřev, využití teplotních sond či čistící funkce pyrolýzy, kdy je trouba zahřáta na vysoké stupně a veškeré nečistoty uvnitř jsou spáleny. Po vychlazení stačí troubu otevřít a setřít prach.
Mezi oblíbené menší kuchyňské spotřebiče dále patří kávovary, kuchyňské roboty či domácí pekárny. Vybavení kuchyně záleží na jejích uživatelích, někdo při vaření relaxuje, jiný jej bere jako nutné zlo a raději se kuchyni vyhýbá. A jak jste na tom vy?